Centrifugeuse à panier MC-44, MC-44/Vario
Le panier contenant le produit essoré peut alors être retiré de la machine.
La vitesse et la durée de cycle de la machine peuvent être réglés sur l’écran tactile. Par ailleurs, la machine est équipée d’une fonction de démarrage et d’arrêt progressifs et d’une fonction d’inversion qui peut être activée par simple pression d’un bouton. Le logiciel contient 100 cycles programmables.
Les machines sont pourvues du système breveté de verrouillage de panier ‘Basket Lock ®’. Mis au point par Sormac, il évite que le panier soit désolidarisé de son support lors de la centrifugation, un problème fréquent sur les centrifugeuses à panier. Cela peut endommager le panier ou la machine – ou pire encore – engendrer la présence de fragments de plastique dans le produit final.
Spécification du produits
La centrifugeuse de type MC-44 convient pour toutes les sortes de légumes.
Caractéristiques de la MC-44/Vario:
- temps de séchage réglable
- vitesse réglable
- fonction de démarrage lent
- fonction d’inversion
Capacité
Jusqu’à 1 000 kg par heure (en fonction du produit et de la durée de centrifugation).
Vitesse MC-44: 700 tr/min (modifiable par le client)
Vitesse MC-44/Vario: 350 – 1 000 tr/min
Avantages
Écran tactileCommande facile permettant de régler le temps et la vitesse de centrifugation, d’activer le démarrage progressif, la fonction retournement ainsi que des recettes préprogrammées. | |
Faible hauteur d'insertionLa hauteur d’insertion de 560 mm facilite le changement des paniers. | |
Équipée de série avec des roulements renforcésPeut accueillir des lots de produits jusqu’à 15 kg. C’est 50 % de plus qu’une grande partie des centrifugeuses comparables. | |
Système « Basket Lock » brevetéLe système « Basket Lock » bloque le panier durant la centrifugation. | |
Sécurisation par système aimantéL’aimant maintient le couvercle en position fermée durant la centrifugation. Le couvercle s’ouvre automatiquement à la fin du cycle. |
Accessoires
PanierPaniers de centrifugeuse supplémentaires en plastique alimentaire. | |
Panier d’insertion à mailles finesPour les petits produits, un panier à mailles fines peut être utilisé. | |
Carrousel pour 3 paniers de centrifugeuse3 paniers de centrifugeuse peuvent être placés facilement et rapidement sur le carrousel. Le carrousel est équipé de roues pivotantes afin de pouvoir être facilement déplacé. | |
Plateforme pour 3 ou 6 paniers de centrifugeuse.Un support robuste pour supporter 3 ou 6 paniers de centrifugeuse. |